舟形マッシュルーム【栽培方法】

　トレーサビリティとは、（trace/追跡）＋（ability/できること）を合わせた言葉で、その商品がいつ、どこで、誰によっ　てどのようにつくられたものか、商品の来歴を完全に明らかにするためのシステムです。
　海外では、牛肉のトレーサビリティが義務付けられ導入されています。
　日本国内でも食品に関する不正問題が多発していることからトレーサビリティが唱えられるようになり、私たち舟　形マッシュルームも、皆様に安心して食して頂くため、広く情報公開をしようと考え、ホームページの開設を致しま　した。
　栽培計画は、マッシュルームがどのような行程で栽培されているかを示すものです。
　皆様の食卓に安心をお届けする為、私たち舟形マッシュルームは必要であると考えます。